Куры гриль как бизнес: отзывы профессионалов

Они стройными рядами стоят практически по всей стране, а в наиболее оживленных местах чуть ли не каждые два метра. Ни один праздник в городе не обходится без вездесущих ларьков. Можно долго спорить о вреде и пользе такого быстрого питания но сегодня поговорим о том как на этом построить свой бизнес. Тем более, что при минимуме затрат вскоре вы увидите быструю окупаемость. К тому же, для этого не понадобится специального образования и долгого обучения. Этот бизнес доступен каждому. А желающих приобрести аппетитную курочку, которая неустанно крутится на вертеле, великое множество. Да к тому же и соус в придачу!

Бизнес-план куры гриль с расчетами

бизнес-планы и бизнес-идеи для открытия своего дела с нуля Начать поиск Бизнес-идеи статей бизнес-планы 21 статей Бизнес-идея: Это обусловлено рядом факторов. Во-первых, куриное мясо является наиболее дешевым по сравнению с другими аналогами. Помимо этого в нем нет такого количества жира, как, например, в свинине.

Как создать бизнес и где скачать примерный бизнес-план создания собственного дела – куры-гриль рассказывается в этой статье.

Экономическое обоснование бизнеса Юридические вопросы Для организации своего дела желательно официально зарегистрироваться. Оправданной будет регистрация индивидуального предпринимателя на едином налоге на вмененный доход ЕНВД. Кроме свидетельства о регистрации необходимо получить такие документы, как: Для размещения торговой точки необходимо арендовать место. Эти вопросы согласуются с местными муниципальными властями. Расположение точки Как всегда, успех вашего предприятия во многом будет зависеть от выбранного места, в котором будут вестись продажи.

Искать надо место с высоким потоком людей. Куры-гриль — это продукт, который покупают не только целенаправленно в какой-то торговой точке, но зачастую и спонтанно.

Но, как известно, новое — это хорошо забытое старое. Предлагаем вам сегодня оглянуться вокруг, и если поблизости нет торговой точки с куры гриль, открыть ее. Этот бизнес не потребует больших вложений.

В зависимости от конечных целей и желаний собственника бизнеса выбирается производящее куры-гриль оборудование, а также дополнительный.

Важно, чтобы потенциальные клиенты видели вывеску, ведь такой товар часто покупается спонтанно. Если же при этом их еще будет соблазнять ароматный запах и вид курицы, то даже без дополнительной рекламы можно значительно повысить количество ежедневных продаж. Поскольку готовить еду придется на газовом или электрическом оборудовании, то нужно заранее продумать доступность подключения соответствующих коммуникаций в том месте, где вы решили установить фургон. Отдельно уделите внимание выбору транспорта, если предполагается передвижная торговля.

Они отличаются размерами, количеством окон для выдачи, возможностью установить то или иное техническое оборудование. Конкретный выбор зависит от ваших предпочтений, финансовых возможностей и предполагаемых объемов продаж. Оснащение торговой точки Поскольку основное блюдо, которым вы будете кормить клиентов, является курица гриль, то и самым важным моментом остается выбор и покупка соответствующей техники. Помните, от ее качества зависит успех бизнеса, поэтому экономить здесь не стоит.

Обращайте внимание на такие параметры аппарата: Количество птицы, которое можно приготовить за один раз — важно продумать заранее объемы будущих продаж. Газовая или электрическая установка — считается, что первый вариант более удобный для передвижных ларьков, а второй для стационарных. Карусельный или шампурный тип — особой разницы в качестве и длительности приготовления нет, но у каждого повара есть свои предпочтения по этому поводу.

Бизнес-план по продаже кур гриль

Это могут быть напитки, куриные потроха и фрукты. Средний вес курицы должен быть не менее ,3 кг. В день можно продавать курей-гриль. Розничную цену можно поставить в рублей. Инструкция как открыть и что для этого нужно Перед открытием бизнеса следует провести экономические расчеты, определить себестоимость продукции.

Здравствуй, дорогой читатель! С Вами автор и ведущий рассылки Андрей. Наш сайт Присылайте свои идеи бизнеса.

И, видимо, он хорошо посещаем, если Вы решили там"стать": Или в том если Ваша точка там единственная , что гриль вообще плохо покупают? Продавцы-лотошники зачастую приезжают на точку со своими"туесками" домашними обедами. Ну, могут купить себе чай-кофе-каркадэ у женщин, что ходят с тележками вдоль рядов. Вы, кстати, могли бы - ближе к обеду - поступать аналогично.

Именно в расчете на самих торговцев: Чтобы людям, не отвлекаясь от собственной торговли, просто"взять и съесть". Не заморачиваясь на разделывание целой курицы руками, сооружение каких-то бутербродов или бургеров и пр. Аналогичный формат фасовки и упаковки - для посетителей рынка, которые берут гриль не"с собой", а"здесь перекусить".

Я бы даже задавала бы им вопрос как в общепите: Заодно гляньте, может, их перекус уже решается какими-нибудь бургерами, хот-догами, шаурмой и пр. На этом потоке уже надо продавать, а не рекламировать:

. - сервис объявлений Казахстана - куры гриль

Их покупка будет составлять примерно 75 р. Стоит отметить, что электрические карусельные типы гриля очень часто встречаются на выездной торговле, поэтому включите к этим расходам сумму покупки или аренды тонара. Наши расчеты показывают, что вложения в эту разновидность гриля обойдутся вам порядка р. Поэтому дополнительных вложений вам не избежать. Теперь рассмотрим и шампурный тип.

Бизнес на курах-гриль: торговля с автоприцепа (тонара) Куры-гриль (« Гриль» в переводе с французского"griller" означает"обжигать").

Появление конкурента рядом с нами Высокое качество, новинки соусов, предложение гарнира и система лояльности клиента Поставка некачественного сырья Выбор поставщика, который может подтвердить качество товара сертификатами. Контроль закупки Резкое повышение цены сырья Иметь в запасе минимум еще одного резервного поставщика, с которым можно договориться о лояльной цене Штрафные санкции или закрытие торговой точки по решению СЭС или Роспотребнадзора Знать нормы и требования этих инстанций, контролировать процесс приготовления и торговли продуктами питания.

Сотрудники должны знать санитарно-эпидемические нормы и могут быть оштрафованы за нарушения Бизнес-план по продаже кур гриль с расчетами объективно покажет нам все сложности и возможности, а также поможет увидеть смету затрат и ежемесячных расходов на организацию бизнеса. Туда же следует внести резервный фонд на затраты борьбы с конкурентами и непредвиденные штрафы санитарно-эпидемиологического контроля. Оформление Чтобы открыть торговую точку по производству и реализации кур гриль в общественном месте, необходимо пройти определенную процедуру: Регистрация в налоговых органах.

Получение разрешения на ведение бизнеса в местных органах власти. Для ведения этого бизнеса достаточно регистрации индивидуального предпринимателя на упрощенной системе налогообложения. Далее нам понадобится получить разрешение от Роспотребнадзора, СЭС и пожарной инстанции помещение должно соответствовать всем их требованиям. Затраты на оплату госпошлины и получения разрешений составят около 10 тыс. Выбор помещения Удачное месторасположение для киоска куры гриль имеет принципиальное значение.

От того, где будет находиться торговая точка и сколько людей будет проходить мимо, зависит доходность, прибыльность и рентабельность проекта. Наш киоск с курами гриль будет расположен в районе городского рынка, рядом — остановка общественного транспорта и аллея с большим потоком людей. Мы арендуем необходимую площадь в 10 кв.

Курица гриль в магазине

В моей трудовой книжке не так много записей — грузчик, подсобный рабочий, продавец- кассир, и самая необычная должность — гриль-мастер. Моя карьера началась в середине октября года, закончилась — в начале июня Я на полгода уехал жить в пригород Берлина - Потсдам — в коммуну к левым активистам, и своей поездкой смог, наконец, разорвать этот порочный и замкнутый круг. Итак, я 5 лет зарабатывал себе на жизнь тем — что стоял сидел в будке и жарил, а затем продавал куру — гриль.

Я поработал почти во всех существующих на тот период времени конторах, специализирующихся на этом виде бизнеса, и знал всю эту кухню наизусть. Можно сказать, что я тоже стоял у истоков.

Как открыть свое дело на приготовление курицы гриль.

Верникова Кристина , Автор статьи С той лишь разницей, что хот дог — еда для быстрого перекуса по дороге, а курицу зарумяненную по специальной технологии можно принести домой и устроить полноценный ужин, если, например, не хватает времени после длинного трудового дня. Соответственно, на этот вид продукта, который нужно сказать незаметно набирает популярность, всегда можно найти спрос.

На данный момент точки продаж кур гриль можно встретить не только в местах скопления людей, таких как транспортные узлы или торговые ряды, но также на продажу этого продукта переходят и основные крупные сети гипермаркетов. В большом продуктовом супермаркете, который практикует продажу собственной еды, приготовленной прямо там, можно встретить, в том числе и гриль.

С чего начать бизнес? Если есть спрос, то значит на этом можно заработать. Но с чего начинать подобное предприятие? Как и в любом другом случае, чтобы стать предпринимателем в этой нише, нужно составить грамотный и чёткий бизнес-план. А также располагать минимальными средствами для старта, размер которых как раз по бизнес-плану и будет определяться.

Что хорошо в данном виде предпринимательства, на то, чтобы открыть первую точку по продаже курицы гриль не понадобятся большие вложения. А срок окупаемости бизнеса сравнительно не велик и позволяет при должном подходе быстро выйти на чистую прибыль и приступить к расширению. Конкуренцию, конечно, никто не отменял. С этим будут определённые трудности.

Куры гриль как бизнес идея